+31 (0)75 670 91 99 info@ponkiyloa.com

De wijnen van Ponkiy Loa

Op zoek naar een geschikt welkomstdrankje, goede kookwijn, lekkere rode wijn of witte wijn, zoete wijn of tafelwijn voor bij de Chinese of Aziatische maaltijd?

Op zoek naar een bijzondere wijn?

Yellow Wine of China is een rijstwijn en de eerst geproduceerde alcoholische drank van de mensheid.

Zoete of droge tafelwijn

Vooral onze White Wine Sweet is erg populair.

Onze meest verkochte producten

Resultaat 1–5 van de 8 resultaten wordt getoond

Voorbeelden van het gebruik van onze kookwijn

Buikspek (geroosterd) voor 4 personen.

Buikspek (geroosterd) voor 4 personen.

Ingrediënten: 1 Kg Buikspek 1,5 liter kokend water Grof zeezout 1⁄2 theelepel Chinese 5 kruidenpoeder 2 eetlepels Hoisin saus 1 eetlepel Shaohsing Wine Water   Buikspek kun je in de meeste toko’s wel kopen of bestellen, maar ook de ambachtelijke slager kan daar...

Lees meer
Dronken kip

Dronken kip

Eén van de bekendste Chinese gerechten om zelf te koken is 'dronken kip'. Dit maakt u op de volgende manier klaar: Spoel een kleine kip onder de kraan schoon. Blancheer deze ongeveer 2 minuten in een grote pan kokend water om alle ongeregeldheden te verwijderen en de...

Lees meer

Nieuwtjes

Aankondiging nieuwe producten: Le Guishu

Hoe een “LOVE STORY” de basis is geworden van een nieuw merk. Mijn goede vriend Olivier Sublett heeft samen met zijn twee broers het Chateau De Roques in Puisseguin St Emilion. Het chateau is ingericht als hotel en wordt door de oudste broer gerund, de middelste broer...