+31 (0)75 670 91 99 info@ponkiyloa.com

Qinqiong – Demi DOUX

9,85

Een wijn die het meest lijkt op de originele Yellow wine. De kenners zullen genieten van de mooi uitgebalanceerde smaken en complexiteit.

Categorieën: , Tag:

Beschrijving

Qinqiong (? – 762) Keizerlijke generaal tijdens de Tang dynastie. De afbeelding op het etiket laat het beroemde fragment zien van de verkoop van zijn paard ten behoeve van een vriend. Tijdens de jaar wisseling hangen veel Chinezen deze afbeelding aan de buitendeur om zo tegenspoed af te zweren. Deze Qinqiong-wijn toont de zachte warmte van een vriendschap met de kracht van een sterke generaal.

Kleur: Amber – Geel
Geur: Stevige en complexe geuren met uitéénlopende aromatische tinten. Waaronder een mengeling van vers fruit. Kenmerkend is de sinaasappelschil, kokosnoot en een lichte indruk van honing en karamel.Smaak: Iet wat complex maar vol en een goede structuur. Zowel fris als zoet zijn mooie in balans. Zachtheid zonder te zwaar te worden. De afdronk is verrassend fris en nodigt uit tot nog een slokje.
Te drinken bij: zowel als aperitief maar ook als digestief. Super lekker bij het nagerecht van fruit en ijs. Deze wijn is bij uitstek geschikt bij een pittige maaltijd van zowel vis als vlees. Denk daar bij aan Curry uit India of een mooi gerecht uit Thailand en een pittig Chinees gerecht met bij voorbeeld cashewnoten of kokos en ananas. Dit is geen typische dessertwijn. Van de drie wijnen komt deze wijn het dichtst bij de originele Yellow Wine. In aanvulling op de kleur en geur krijgen veel mensen een associatie met de Osmanthus-bloem. Samengevat: de kenners zullen genieten van de mooi uitgebalanceerde smaken en complexiteit. Jonge mensen zullen deze wijn graag drinken op een feestje.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Qinqiong – Demi DOUX” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *