Ingrediënten:Spruiten (500 gram)Boter (2 el)Sojasaus (2 el)Shaohsing wine (zoet- 2-3 el)Zwarte peper Eerst even de spruitjes schoonmaken.Pak een koekenpan of hapjes pan, een stukje boter in de pan en laten smelten.Bak de spruiten op hoog vuur in de boter voor een...
Wist u dat: Shaohsing wine in bijna ieder Chinees gerecht als smaakmaker wordt gebruikt? Shaohsing wine sherry kan vervangen in Europeese gerechten? Gedroogde vruchten zoals pruimen en appeltjes kunt wellen in deze wine? Je shaohsing wine kunt gebruiken als basis...
Ingrediënten: 1 Kg Buikspek 1,5 liter kokend water Grof zeezout 1⁄2 theelepel Chinese 5 kruidenpoeder 2 eetlepels Hoisin saus 1 eetlepel Shaohsing Wine Water Buikspek kun je in de meeste toko’s wel kopen of bestellen, maar ook de ambachtelijke slager kan daar...
Eén van de bekendste Chinese gerechten om zelf te koken is ‘dronken kip’. Dit maakt u op de volgende manier klaar: Spoel een kleine kip onder de kraan schoon. Blancheer deze ongeveer 2 minuten in een grote pan kokend water om alle ongeregeldheden te...
Vanaf 1 juli wordt het verplicht dat de bezorger aan de deur uw leeftijd aan de hand van uw ID controleert. Hierdoor worden de bezorgkosten €2,- hoger. Sluiten
Leveringsproblemen
Helaas zijn er opnieuw leveringsproblemen. Momenteel kunnen er helemaal geen bestellingen geleverd worden. Wij zijn hier zelf heel ongelukkig mee en doen ons uiterste best om zo snel mogelijk weer te leveren. Wij zullen op de website vermelden wanneer er wel weer geleverd kan worden.
